Joyeux Noël
a tout le monde
Cena degli
Auguri
Noël 2014
Chaîne des
Rôtisseurs Versilia
Association mondiale de la gastronomie
… aspettando Natale
La cucina
Stuzzichini
di benvenuto
Sformato di
verdure di stagione e salvia fritta
in salsa di
zucchine
Terrina di
faraona all'aceto balsamico
con crostini
e polenta fritta
Pasticcio di
mais con fonduta di formaggi
e tartufo
bianco
Tagliatelle
al tartufo bianco
Maccheroncini
del cacciatore
Tagliata di
manzo
su guanciale
di verdure al forno
Bomboloncini
della Bona
con
cioccolato e crema
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La cantina
Berlucchi,
Cuvée Imperiale Franciacorta DOCG Brut
Ceretto,
Dolcetto d'Alba DOC
2013
Marchesi
Mazzei, Fonterutoli Chianti Classico DOCG
2011
Traversa,
Moscato d'Asti DOC Ca' Nova
2013
Moka e distillati
€ 70,00
Ristorante Emilio e Bona
Antico Opificio delle Grotticelle
Lombrici, Camaiore
Giovedì 11
Dicembre 2014, ore 20.45
